Depuis la rentrée scolaire, les élèves envahissent la cafétéria et les machines à vendre! Mais qu’en est-il de leurs choix alimentaires?
À la cafétéria, il y a un menu Grillades, qui comprend frites, poutines, hamburgers, morceaux de poulet pané et autres aliments du même genre. Il y a toujours un menu du jour qui propose des mets santé tels que salades, soupes, spaghetti, poulet parmesan et wraps.
Comme l’explique Estelle Leroux, gérante de la cafétéria de l’École, «nous offrons obligatoirement un menu santé qui est approuvé par le conseil scolaire. Il y a donc un contrôle de qualité.» De plus, certains breuvages ne peuvent être vendus tels que les boissons gazeuses Pepsi ou Coke et les boissons énergisantes Gatorade, Powerade ou Monster pour des raisons alimentaires et de sécurité.
Les frites demeurent un choix populaire mais les élèves sont bien informés et la plupart d’entre eux font des bons choix alimentaires. «Je dirais qu’environ 70% des élèves achètent des aliments bons pour leur santé.»
Dans les machines à vendre ce sont les Sunchips, l’eau à saveur Aquafina, le jus Dole et les Skittles qui sont les plus populaires. Les croustilles Lays cuites au four, les biscuits ou les pretzels Rold Gold disparaissent moins rapidement. Notons une amélioration intéressante : sur les machines, des crochets verts ou jaunes donnent une idée générale de la valeur nutritive des collations.
Les élèves, bien informés, font généralement des bons choix mais avouons que l’odeur des frites est parfois irrésistible!
